庭媽看電視學到的新鮮料理忍不住要來嘗試一下,結果還滿成功的。
我可是有認真的學起來,還滿簡單的,看來以後我可以自己做早餐了耶
【雜糧糕】
所需材料:
1.高筋麵粉2杯、燕麥片2杯、枸杞、葡萄乾、黑芝麻、南瓜子、杏仁、松子、核桃、龍眼干、黑豆....各2湯匙。
2.年糕紙。
作法步驟:
1. 將所有材料加2杯水混合均勻後,倒入放有年糕紙的過內,放入電子鍋中,水的量大約1.5-2杯,即可烹煮。
2. 取出放涼後即可切盤食用。
3. 喜歡甜味者可酌量增加葡萄乾或龍眼干用量。
【嚐後心得】
黑豆似乎加太多有點苦苦的,下次應該不要買這種配好的雜糧豆子,下次要加自己喜歡的口味再試試看。
其實還滿好吃的,涼了後口感更Q。
~庭媽的愛心最好吃了~
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